Vitamin B4

विटामिन ‘बी4′ को अमाइनो एसिड भी कहा जाता है। इसकी रासायनिक रचना प्रोटीन जैसी होती है। प्रोटीन के पचने के बाद जो शेष पदार्थ रहता है वही अमाइनो एसिड कहलाता है। यही विटामिन बी4 होता है। अमाश्य मे खाद्यपदार्थ से विटामिन बी4 को अलग कर शेष खाद्य पदार्थ को यकृत मे भेजा जाता है। यह शरीर मे घाव भरने के लिये अति आवश्यक है। इसकी कमी से बार-बार ज्वर होना सम्भव है।

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